03/10/2015

NUTRIRE IL PIANETA CON SLOW FOOD

Nutrire il pianeta: la più grande sfida che la nostra generazione è chiamata ad affrontare. A discuterne insieme, per la prima volta, si riuniscono al Superstudio Più migliaia di giovani agricoltori, produttori e professionisti dell’alimentazione, tutti sotto i quarant’anni, provenienti da 120 Paesi del mondo per l’evento Terra Madre Giovani – We Feed the Planet.
La malnutrizione, lo spreco, lo sfruttamento del lavoro e la mercificazione del cibo, sono i temi caldi di oltre cinquanta appuntamenti che danno vita ad un fitto programma di conferenze, workshop, laboratori e seminari, che si snoda principalmente tra Via Tortona 27 e il Mercato Metropolitano. Il sipario di Terra Madre Giovani – We Feed the Planet si chiude il 6 ottobre ad Expo, quando le migliaia di contadini presenteranno le loro conclusioni e le soluzioni concrete per per ridefinire il futuro dell'alimentazione e daranno vita a una marcia lungo il Decumano fino allo spazio Slow Food

3 - 6 Ottobre (su invito)

www.wefeedtheplanet.com