20/05/2013

LA PRESENTAZIONE DI COOKING COUTURE

Solo un evento collaterale al Taste of Milano può unire sapientemente cucina e moda: la presentazione del libro Cooking Couture, in programma all’interno del Taste, il 31 maggio alle ore 19.30.
Prêt-à-porter, cucina creativa, arte, foto d’autore compongono il mix alla base di questo libro, scritto e curato da Gisella Borioli e dedicato alle eccellenze italiane, food e fashion in primis. 
Lo stile di 11 stilisti è stato il punto di partenza per lo chef stellato Matias Perdomo, “maestro” del ristorante milanese Al Pont de Ferr, che ha inventato altrettanti spettacolari ricette ad essi ispirate, in un continuo rimando tra moda arte e cibo. Il tutto costruito con grande cura delle immagini, sia quelle realizzate in studio da Giovanni Gastel, che quelle di sfilata di Piero Biasion. Completa la presentazione la serie di More Covers, 16 copertine alternative per il libro costruite con altrettante straordinarie immagini di Gastel.

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