Si é conclusa con il taglio della torta in giardino l'Information Day sugli Emirati Arabi proposta da Superstudio per raccontare le opportunità in Medio Oriente ma anche per lanciare Dubait, progetto di accompagnamento per sviluppare business nel "nuovo mondo", operativo in loco da ottobre.
Il rinfresco per i 200 ospiti prevedeva infatti centrifughe e succhi bio di Just Juice con quattro "formule" mix create per l'occasione, e una straordinaria torta "Dubai" decorata con l'iconica "Vela", e realizzata dallo chef patissierchef Stefan Krueger per Cookery Lab, che ha proposto una inedita ricetta "refrigerante": un semifreddo composto da un biscuit al pistacchio, una bavarese al gianduia con gelee all’arancia sovrastate da una bavarese al pistacchio.
www.just-juice.it www.cookerylab.com
per informazioni su Dubait: thim@eim.ae
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